Panduan Langkah demi Langkah untuk Membesarkan Sayuran dan Ikan Bersama
Di desa Kramat, Kecamatan Pakenjeng, Kabupaten Garut, Jawa Barat, Indonesia terdapat kelompok tani yang menggunakan sistem aquaponic untuk menghasilkan sayuran organik dan ikan nila. Hasil panen mereka dijual ke pasar lokal dan kota besar seperti Bandung dan Jakarta. Mereka berhasil meningkatkan pendapatan serta memberikan alternatif sumber pangan sehat dan terjangkau.
Buku Aquaponic Gardening memandu Anda membuat sistem akuaponik Anda sendiri dan menikmati makanan sehat, segar, dan lezat sepanjang tahun.
Sistem akuaponik mengkombinasikan yang terbaik dari akuakultur dan hidroponik, sehingga menghasilkan cara yang sangat produktif untuk menumbuhkan sayuran, hijauan, herba, dan buah organik. Selain itu, juga menyediakan ikan segar sebagai sumber protein yang sehat dan aman.
Aquaponics juga dapat menjadi solusi kunci untuk mengatasi ketidakamanan pangan, perubahan iklim, pencemaran air tanah, dan dampak penangkapan ikan secara berlebihan terhadap laut kita. Buku ini memberikan gambaran tentang teori, manfaat, dan potensi akuaponik, serta menjelaskan pemilihan lokasi sistem, komponen perangkat keras, unsur hidup seperti ikan, tanaman, bakteri, dan cacing, serta cara menjaga sistem agar tetap sehat.
Sistem akuaponik sepenuhnya organik, lebih produktif, menggunakan 90% lebih sedikit air dari kebun konvensional, dan tanpa gulma atau hama. Buku ini sangat cocok bagi mereka yang tertarik untuk mencapai kemandirian pangan.
